بنیادی معلومات
Maitake کھمبی کی ایک قسم ہے، جو درختوں کے تنوں اور درختوں کی جڑوں پر بڑے گچھے بناتی ہے۔یہ سب سے پہلے ایشیائی روایتی ادویات میں استعمال کیا گیا تھا.اسے مشروم کا بادشاہ اور شمالی چین کا جینسینگ کہا جاتا ہے۔
جاپان، چین اور شمالی امریکہ کے کچھ علاقوں میں موسم خزاں کے مہینوں میں مائٹیک مشروم اگتے ہیں۔"Maitake" کا مطلب جاپانی زبان میں "ناچنا" ہے اور قیاس کیا جاتا ہے کہ مشروم کو یہ نام اس وقت ملا جب انہیں پہلی بار دریافت کرنے والے لوگوں نے اپنے بہت سے صحت سے متعلق فوائد کا احساس ہونے پر خوشی سے رقص کیا۔
فوائد
- 1. دل کی صحت
مائٹیک میں بیٹا گلوکن آپ کے کولیسٹرول کو کم کرنے، شریانوں کی فعالیت کو بہتر بنانے اور دل کی مجموعی صحت کو دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔مائٹیک میں موجود پولی سیکرائڈز آپ کے ٹرائگلیسرائیڈ یا ایچ ڈی ایل (اچھے) کولیسٹرول کی سطح کو متاثر کیے بغیر ایل ڈی ایل (خراب) کولیسٹرول کو کم کر سکتے ہیں۔ - 2. مدافعتی نظام کی حمایت
دل کی صحت کی حمایت کے ساتھ ساتھ، بیٹا گلوکن آپ کے مدافعتی نظام کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔
مائٹیک مشروم میں ڈی فریکشن کا مدافعتی نظام پر گہرا اثر پڑتا ہے۔یہ لیمفوکینز (پروٹین ثالث) اور انٹرلییوکنز (خفیہ پروٹین) کی پیداوار کو بڑھاتا ہے جو آپ کے مدافعتی ردعمل کو بہتر بناتے ہیں۔ - 3.کینسر سپورٹ
بیٹا گلوکن کینسر کے خلیات کو نشانہ بنانے اور تباہ کرنے میں خاص طور پر مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔کئی مطالعات مختلف قسم کے کینسر کے لیے ٹیومر پر حملہ کرنے کی صلاحیت کو ظاہر کرتی ہیں۔
دیگر مطالعات نے بہتر صلاحیتوں کو ظاہر کیا ہے جب ڈی فریکشن اور ایم ڈی فریکشن کو کینسر کے علاج کے لیے وٹامن سی کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ - 4. ذیابیطس کا انتظام
ایک اور بیٹا گلوکن، ایس ایکس فریکشن، خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے کے لیے کلینیکل ٹرائلز میں دکھایا گیا ہے۔یہ انسولین ریسیپٹرز کو چالو کرنے میں مدد کرتا ہے، جبکہ ذیابیطس کے انتظام میں انسولین مزاحمت کو کم کرتا ہے۔
مینوفیکچرنگ پروسیس فلو
- 1. خام مال، خشک
- 2. کاٹنا
- 3. بھاپ کا علاج
- 4. فزیکل ملنگ
- 5. چھلنی
- 6. پیکنگ اور لیبلنگ
پیکنگ اور ڈیلیوری
آلات ڈسپلے
اپنا پیغام یہاں لکھیں اور ہمیں بھیجیں۔
